الرعاية والصيانة
يعد طلاء الزيت النباتي مناسبًا بشكل خاص لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر التي يتم فيها قلي الطعام أو تحميصه.إنه يسمح بخصائص التوصيل الحراري الممتازة للحديد الزهر للاحتفاظ به وكذلك حماية أواني الطهي من الصدأ.
نظرًا لأن السطح ليس منيعًا مثل الحديد الزهر المطلي بالمينا ، فلا تغسل قطعة الأواني هذه في غسالة الأطباق.
للحفاظ على السطح في حالة جيدة ، ولمنع الصدأ ، افرك طلاءًا من الزيت على الجزء الداخلي وحافة أواني الطهي قبل التخزين.
الاستخدام والعناية
قبل الطهي ، ضع الزيت النباتي على سطح الطهي في المقلاة وقم بالتسخين المسبق ببطء.
بمجرد تسخين الإناء بشكل صحيح ، تكون جاهزًا للطهي.
يعد إعداد درجة الحرارة المنخفضة إلى المتوسطة كافياً لمعظم تطبيقات الطهي.
يرجى تذكر: استخدم دائمًا قفازات الفرن لمنع الحروق عند إزالة المقالي من الفرن أو الموقد.
بعد الطهي ، نظف المقلاة بفرشاة نايلون أو إسفنجة وماء ساخن وصابون.لا ينبغي أبدًا استخدام المنظفات والمواد الكاشطة القاسية.(تجنب وضع المقلاة الساخنة في الماء البارد ، فقد تحدث صدمة حرارية تتسبب في تشوه المعدن أو تشققه).
جففيها بالمنشفة على الفور وضعي طبقة خفيفة من الزيت على المقلاة وهي لا تزال دافئة.
تخزين في مكان بارد وجاف.
لا تغسل في غسالة الصحون.
ملاحظة المنتج المهمة: إذا كان لديك شواية / صينية كبيرة مستطيلة الشكل ، فتأكد من وضعها فوق شعلتين ، مما يسمح للشواية / صينية التسخين بالتساوي وتجنب كسر الضغط أو الالتواء.على الرغم من أنه ليس ضروريًا دائمًا ، يُقترح أيضًا تسخين صينية الخبز مسبقًا في الفرن قبل وضعها فوق الشعلات فوق الموقد.
الوقت ما بعد: مايو 02-2021