كيف تختار الطباخ المناسب

هل هذه المواقد عالية السعر أسهل في الاستخدام من المنتجات العادية بمئات اليوانات؟ في الآونة الأخيرة ، أبلغ العديد من المستهلكين لصحيفتنا أن بعض ما يسمى بأدوات الطهي عالية الجودة والسماء المرتفعة ليست سهلة الاستخدام في الواقع ، وتأثير الاستخدام يختلف تمامًا عن دعاية الشركة المصنعة.

يستمر سعر أواني الطهي الراقية في الارتفاع ، وبعض المنتجات باهظة الثمن ليست سهلة الاستخدام. وقالت السيدة وي ، التي تعيش في منطقة هيكسي بالمدينة ، للصحفيين إنها اشترت مقلاة من الحجر الطبيعي مستوردة من كوريا الجنوبية بتوصية من الباعة. في ذلك الوقت ، قالت إن هذا النوع من المقلاة ليس له طلاء كيميائي ، لكنه لا يزال يتمتع بخصائص عدم الالتصاق. ومع ذلك ، عندما تتحقق من التعليمات بعناية ، ستعرف أنه من أجل تحقيق تأثير عدم الالتصاق بالوعاء ، يجب أن يكون لديك درجة حرارة زيت كافية عند الطهي. وفقًا لمتطلبات العمل ، يجب أن تنتظر الزيت حتى يسخن ويدخن قبل أن تضع المكونات فيه. لكن السيدة وي قالت إنه على حد علمها ، إذا تم تسخين الزيت للتدخين ثم قليه ، فقد يكون كن غير صحي. مستهلك آخر ، السيدة ليو ، أنفقت ما يقرب من 2000 يوان على باخرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات طبقتين. ومع ذلك ، فقد وجدت أن الطبقة العليا من القدر البخاري صغيرة جدًا بحيث لا يمكن استخدامها. يمكن استخدام المرجل مزدوج الطبقة فقط كغلاية أحادية الطبقة. يفيد بعض المستهلكين أيضًا أن بعض المجموعات باهظة الثمن من الملاعق والملاعق ليست سهلة الاستخدام بسبب وزنها الثقيل وتصميمها غير المعقول. معظمهم خامل باستثناء ملعقة القلي وملعقة.

في الواقع ، يجب استخدام القدور والمقالي يوميًا. العملية هي أهم شيء. زار المراسل السوق وعلم أن سعر أواني الطبخ من الماركات الشهيرة ليس باهظ الثمن على سبيل المثال ، المقلاة شائعة الاستخدام ، يكون السعر عادة حوالي 100 يوان ، مع طلاء غير لاصق من مقلاة ، يمكن شراء أكثر من 200 يوان ، إذا كان من الحديد الزهر العادي ، مقلاة من الحديد المكرر ، حتى أقل من 100 يوان . ومجموعة من باخرة الفولاذ المقاوم للصدأ طبقتين ، طالما 100 يوان. قالت السيدة وو ، وهي مواطنة ، في مقابلة أن إحدى صديقاتها أعطاها مجموعة من أواني القلي المستوردة ، والتي بدت راقية للغاية ، ولكن بعد استخدامها عدة مرات ، وجدت أنها دائمًا لزجة وغير مريحة للتنظيف. كان من الأنسب استخدام مقلاة الحديد الزهر الأصلية 100 يوان في المنزل. يقول العديد من المستهلكين الذين لديهم تجربة مماثلة أن أهم شيء هو أن أدوات الطهي ميسورة التكلفة وسهلة الاستخدام ، ولا داعي للسعي وراء المنتجات عالية الجودة بشكل أعمى.


الوقت ما بعد: يوليو 01-2020